Les Entrées : les recettes de cuisine

Le premier plat d'un repas est l'entrée, il précède le plat principal et le dessert, c'est en quelque sorte l'introduction du repas. L'entrée peut-être devencée par un apéritif ou un cocktail. Elles peuvent-être chaudes ou froides, il est préférable de cuisiner des entrées froides en été et des entrées chaudes en hiver.

Il suffit de cliquer sur le nom d'une recette d'entrée pour consulter sa fiche recette :

Artichauts à l'orientale	Crevettes au fromage	Salade d'avocats
Artichauts à la Béarnaise	Crevettes en gelée	Salade de cervelas
Artichauts aux crevettes	Croquettes de crevettes	Salade de fromage au cervelas
Artichauts soufflés	Croquettes de saumon	Salade de riz aux avocats
Avocats à la saumonade	Feuillete au saumon	Sardines à la sicilienne
Avocats au celeri	Feuilletes aux saucisses	Sardines aux échalotes
Avocats au cervelas	Fonds d'artichauts gratinés	Sardines aux fines herbes
Avocats au crabe	Moules aux sardines et aux olives	Soufflé d'artichauts
Avocats au roquefort	Mousse d'avocats	Soupe à l'avocat
Avocats aux crevettes	Mousseline d'artichauts	Soupe aux crevettes
Avocats farcis à la nicoise	Potage a l avocat	Tarte au saumon
Avocats farcis au crabe	Potage glacé à l'avocat	Tarte aux artichauts
Beignets de crevettes	Quiche au saumon	Tarte aux crevettes
Beignets de saumon	Quiche au saumon fumé	Terrine d avocats a la tomate
Canapes avocat saumon fume	Rochers de crevettes	Terrine d avocats sauce au homard
Coeurs d'artichauts farcis au crabe	Roulades de saumon fumé	Toasts aux crevettes
Coquilles de saumon	Salade d avocats au pamplemousse	Vermicelle de crevettes
Crêpes aux crevettes	Salade d avocats et d artichauts

Confidentialité Page générée en 0.432 sec.