Beignets de saumon - Recette de cuisine

Temps de préparation: 15 minutes.

Recette pour 4 personnes.

Cuisson : 10 minutes.

Ingrédients pour des beignets au saumon :

du saumon pour 4 personnes
de la pâte à frire
du persil
1 citron

Préparation de la recette de beignets de saumon :

Egoutter le saumon pour enlever le maximum d'eau.
Pendant ce temps, préparer une pâte à frire.
Couper le saumon en petits cube de 2 cm (2x2x2).
Enrober les cubes avec la pâte.
Cuire les beignets dans une friture déjà chaude.
Retirer et égoutter les beignets avant de servir.
Servir chaud avec du citron et du persil.

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