Flan au chocolat - Recette de gâteau

Flan pour 6 personnes.

Préparation: 20-25 minutes.

Liste des ingrédients pour un Flan au chocolat:

125 g de chocolat noir fondant
100 g de sucre en poudre
3 oeufs entiers
0.5 litre de lait
60 g de farine
2 cuillères à soupe de crème fraîche
un peu de beurre
1 paquet de sucre vanillé

Préparation de la recette du Flan au chocolat:

Battre les oeufs.
Ajouter le sucre en poudre et le sucre vanillé.
Incorporer la farine lorsque le mélange devient mousseux.
Délayer avec le lait bouilli.
Faire fondre le chocolat dans très peu de lait.
Ajouter la crème fraîche et le chocolat dans le lait bouilli.
Mélanger le tout.
Verser dans un moule beurré.
Faire cuire à feu doux dans un four tout en surveillant la cuisson.
Ce flan peut se manger chaud.

Photo du flan au chocolat dans le plat blanc

Photo de vue de dessus de la part de flan au chocolat dans une assiette

Photos du flan au chocolat.

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